Resep Donat Sederhana - Empuk Banget Pokoknya

Resep Donat Sederhana - Empuk Banget Pokoknya. resepdanmenupuasa.blogspot.com akan menshare resep cara membuat donat kampung sederhana yang biasanya kita taburi dengan gula halus. Donat ini semakin lezat saat kita buat saat masih hangat, namun saat sudah dingin tetap enak dan empuk. Bisa menemani kita saat bersantai bersantai bersama keluarga dirumah. Nah bunda dan sista pastinya penasaran banget ingin tau resepnya bukan, simak resepnya di bawah ini.

Bahan biang donat kampung sederhana :

• 2 sendok makan air hangat
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh ragi instan

Bahan untuk adonan :

• 150 gram tepung terigu cakra
• 100 gram tepung terigu serbaguna
• 1 butir telur ayam
• 2 sendok makan gula pasir haluskan dengan di blender
• 2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan susu bubuk tambahkan dengan 125 ml air hangat, tambahkan pelan pelan sambil diaduk aduk

Bahan taburan :

• gula donat dingin sekitar 50 gram saja

Cara membuat donat kampung sederhana :

1. Aduk rata bahan biang hingga rata lalu biarkan hingga berbuih selama kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu pada wadah besar lalu tambahkan dengan telur, lalu aduk hingga berbutir, masukkan margarin dan gula pasir llau aduk hingga rata.
3. Tuang sedikit demi sedikit larutan biang lalu aduk hingga rata. Tuang juga susu cair hangat lalu uleni hingga kalis. Uleni hingga lembut selama 5 menit.
4. Tutup adonan dengan kain basah, llau biarkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu diamkan lagi selama 20 menit.
6. Lubangi adonan dengan mulut tutup botol atau dengan jari lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan dan matang.
7. Angkat dan selagi masih hangat, taburi dengan gula halus dan sajikan.

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Merah Putih

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Merah Putih - Nah menyambut hari kemerdekaan Republik Indonesia saatnya kita membuat segala sesuatu yang berhubungan dengan Negara tercinta yaitu merah putih. Kali ini kita akan membuat wedang ronde dengan warna merah dan putih wah keren banget kan, tampilan keren dan pastinya rasanya super lezat juga. Anda bisa membuatnya untuk hidangan saat bersantai bersama keluarga tercinta dirumah. Pembuatan wedang ronde merah putih ini sangat mudah kok.

Bahan wedang ronde merah putih :

• 200 gram tepung ketan putih
• pewarna makanan warna merah secukupnya
• 200 ml air matang
• selai kacang secukupnya bisa di beli di supermaket
• kacang sangrai secukupnya

Kuah untuk ronde :

• 125 gram gula pasir
• 6 gelas air
• jahe bakar secukupnya
• 2 lembar daun pandan
• garam sejumput saja

Cara membuat wedang ronde merah putih :

1. Membuat bulatan wedang ronde : kita campur tepung ketan dan air hingga menjadi kalis.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu adonan beri pewarna merah, dan bentuk bulatan bulatan dan tengahnya beri isi selai kacang. rebus bulatan dalam air mendidih dan angkat.
3. Membuat wedang ronde : rebus air dengan gula, masukkan jaeh bakar geprek, daun pandan dan juga garam.
4. Setelah wedang ronde matang masukkan bulatan ronde yang telah matang sajikan dengan kacang sangrai secukupnya sajikan selagi masih hangat.

Nah mudah kan membuat wedang eonde merah putih yang hangat dan enak.

Resep Gurame Terbang

Resep Gurame Terbang, biasanya ikan gurame terbang hanya bisa dapatkan di warung seafood, namun anda ternyata dapat membuat sendiri ikan ternang goreng yang rasanya gurih dan enak, terlebih bila di tambahkan dengan lalapan segar dan beragam sambal favorit anda, misalnya saja sambal bajak yang pedas manis, juga dapat anda nikmati dengan cocolan sambal dabu dabu yang segar dan pedas.

Bahan utama :

• 1 ekor ikan gurame ukuran agak besar
• 2 sendok makan tepung sagu
• 1 sendok makan tepung beras
• 1/2 bungkus tepung roti
• Cuka secukupnya

Cara Membuat Gurame Terbang :

1. Bersihkan ikan gurame llau di fille hingga kepala namun tidak sampai terputus.
2. Lumuri dengan sedikit cuka hingga rata lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih.
3. Campurkan tepung sagu, tepung beras dan tepung roti hingga rata lalu lumuri ke badan ikan hingga rata.
4. Panaskan wajan dengan minyak banyak lalu pegang bagian badan ikan dan bentuk seperti terbang lalu goreng sambil di pegang hingga kaku.
5. Siram siram ikan hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
6. Sajikan ikan gurame terbang dengan lalapan segar dan sambal kesukaan anda.

Resep Tongseng Ayam Spesial

Resep Tongseng Ayam Spesial, hidangan tongseng adalah menu yang mudah untuk di buat, bila anda suka dengan hidangan tongseng, anda pasti sudah sering melihat atau merasakan tongseng kambing yang gurih, namun bila anda tidak suka dengan daging kambing sebenarnya anda dapat mengganti daging kambing dengan daging ayam, rasa tongseng akan tetap enak terlebih dengan tambahan sayuran seperti daun kol dan tomat yang enak dan segar.

Bahan utama :

• 250 gr daging ayam fille, potong sesuai selera
• 3 buah tomat, potong potong
• 5 lembar daun kol, potong kasar
• 3 lembar daun salam
• 1 batang sereh, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan kecap manis pedas
• 1/2 sendok teh merica
• Cabai rawit merah sesuai selera
• Garam secukupnya
• 4 sendok makan kecap manis
• 300 ml air
• 50 ml santan

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 cm kunyit
• 1 cm lengkuas

Cara membuat tongseng ayam :

1. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
2. Masukkan air lalu tambahkan pula dengan daun jeruk, merica, garam, kecap, daun salam, sereh, aduk aduk hingga bumbu meresap.
3. Setelah agak mengental, tambahkan dengan daun kol dan tomat, lalu tambahkan dengan santan, aduk hingga mendidih lalu segera angkat dan sajikan.

Resep Kari Kambing

Resep Kari Kambing Sederhana, sebentar lagi hari raya Kurban, para bunda tentu sudah harus menyiapkan hidangan dari bahan utama daging kambing, sehingga saat Idul Adha telah tiba, anda telah siap untuk memasak hidangan istimewa yang kaya akan rempah dan akan membuat lidah anda bergoyang, siapkan semua bahan bahannya di dapur anda, atau anda dapat mencoba untuk membuatnya sekarang untuk menu makan siang anda yang akan semakin istimewa.

Bahan utama :

• 1 kg daging kambing
• 1 buah jeruk nipis
• 400 ml santan
• 2 buah kentang, kupas
• 4 butir cengkeh
• 4 butir kembang lawang
• Daun jeruk dan daun salam secukupnya
• 2 buah daun bawang
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri
• 3 buah cabai merah besar
• 1 sendok teh jahe bubuk
• 2 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok makan kaldu instan
• 2 sendok makan garam

Cara membuat kari kambing :

1. Rebus daging kambing dalam air hingga mendidih dan empuk degan api sedang lalu tiriskan daging dan ganti satu kali airnya.
2. Masukkan santan ke dalam rebusan daging, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang lalu masukkan cengkeh, kembang lawang, daun jeruk, daun salam dan daun bawang, setelah harum, masukkan ke dalam rebusan daging, aduk rata.
4. Setelah agak kental, masukkan potongan kentang lalu rebus kembali hingga kentang matang, angkat dan segera sajikan.

Resep Rendang Jengkol Enak

Resep Rendang Jengkol Enak. Jengkol adalah bahan makanan yang mudah sekali ditemui di daerah Jakarta, namun anda dapat mengolah jengkol dengan beragam jenis masakan, salah satunya anda dapat mengolah dengan bumbu rendang, pastinya selain gurih, rasa rendang sangat dominan di rendang jengkol ini, masaklah dengan api yang tidak terlalu besar, agar rasa atau bumbunya dapat merasuk hingga ke dalam jengkol.

Bahan utama :

• 500 gr jengkol
• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• 1/4 butir kelapa, parut. sangrai hingga kering lalu haluskan
• 200 gr gula merah, serut

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 16 butir bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 3 cm lengkuas
• 100 gr cabai merah besar

Bahan pelengkap rendang jengkol :

• 2 batang sereh, memarkan
• 2 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun salam
• 2 biji asam gandis
• 5 lembar daun jeruk

Cara membuat rendang jengkol :

1. bersihkan jengkol dengan cara rebus jengkol dalam panci presto hingga lunak, lalu kupas dan memarkan dengan ulekan hingga gepeng, bersihkan lalu cuci hingga bersih.
2. Panaskan wajan llau tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan bahan pelengkapnya, aduk hingga rata. Masukkan jengkol, aduk hingga rata.
3. Setelah bumbu rata, tambahkan dengan santan, aduk aduk terus hingga mendidih, lalu masukkan gula merah, setelah santan agak kering, masukkan kelapa halus, lalu aduk hingga rata dan mengental, sajikan segera.

Resep Udang Bakar Madu

Resep Udang Bakar Madu, menu masakan bakar akan lebih enak saat di bakar, bila anda pecinta masakan seafood, anda dapat mencoba untuk membuat udang bakar madu yang rasanya manis, gurih dan rasa bakar yang sangat istimewa, untuk udang yang di gunakan, anda dapat memilih udang dengan ukuran yang agak besar, agar mudah untuk di tusuk, sehingga saat di bakar akan terlihat lebih cantik.

Bahan utama :

• 500 gr udang windu ukuran agak besar, belah punggungnya lalu bersihkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 5 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok makan margarin untuk membakar

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 5 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 cm jahe
• 2 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 cm kunyit
• 2 sendok makan gula pasir
• Minyak untuk menumis
• Tusukan sate

Cara membuat udang bakar madu :

1. Udang yang telah dibersihlan lumuri dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam hingga rata.
2. Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, lada, garam dan gula, aduk hingga rata lalu angkat dan tambahkan dengan madu.
4. Tusuk sate dengan tusukan sate lalu goreng sebentar lalu oles dengan bumbu oles atau bumbu yang telah di masak tadi.
5. Diamkan udang dalam kulkas selama 2 jam hingga meresap.
6. Bakar udang sambil di oles dengan bumbu yang telah ditambahkan dengan mentega hingga rata sambil di bolak balik.
7. Angkat dan segera sajikan.

Cara Membuat Cincau Hijau Sendiri

Cara Membuat Cincau Hijau Sendiri, sekarang ini banyak jenis minuman segar yang biasanya di jual di pinggir jalan atau restoran, namun terkadang cincau hijau yang anda makan di buat di lingkungan yang kurang bersih, sehingga terkadang akan membuat anda sakir perut, sehingga anda mulai ragu untuk membeli es cincau kesukaan anda sendiri, bila anda memiliki pohon cincau sendiri di rumah, anda dapat mencoba untuk membuat sendiri cincau hijau buatan anda sendiri.

Bahan yang di butuhkan :

• 100 helai daun cincau hijau yang tidak terlalu tua
• 100 ml air matang

Cara membuat cincau hijau sendiri :

1. Rendam daun cincau ke dalam air biasa selama 10 menit lalu cuci hingga bersih, titiskan.
2. Masukkan daun cincau ke dalam baskom lalu tambahkan dengan air matang.
3. Remas remas semua daun hingga mengeluarkan gel dari dalam daunnya.
4. Siapkan saringan lalu masukkan air yang tadi ke dalam baskom yang lain, lalu biarkan hingga mengendap dan mengental.
5. Setelah mengeras dan kenyal, lalu cincau hijau siap untuk di olah dengan beragam jenis resep.

Resep Gulai Ikan Gabus

Resep Gulai Ikan Gabus, mendengar kata gulai, biasanya berbahan utama daging kambing ataupun daging sapi, namun ternyata gulai juga dapat anda olah dengan bahan utama ikan gabus, ikan gabus memiliki tekstur yang lembut dengan daging putih yang gurih dan enak, pastinya murah dan mudah untuk di dapatkan, sehingga anda dapat menyajikan sajian istimewa dengan mudah dan dapat anda buat sebagai menu makan malam yang istimewa.

Bahan utama :

• 1 kg ikan gabus bersihkan
• 1 batang sereh, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak untuk menumis dan menggoreng

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit, bakar
• 15 buah cabai rawit merah
• 8 buah cabai merah

Cara membuat gulai ikan gabus :

1. Ikan yang telah dibersihkan dapat anda potong sesuai selera, goreng jika suka, sisihkan dulu.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan lengkuas, sereh, daun salam, dan jahe hingga matang dan bumbu matang.
3. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan santan lalu masak hingga mendidih.
4. Tambahkan ikan yang telah digoreng lalu masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.